,來自【UDN 買東西購物中心】,■烘焙低熱量!五種口味一次滿足!■花生、金棗、芝麻鹹、椒鹽、海苔各3包■兼具薄、脆、香的手工牛舌餅 ■堅持傳統手工製作,費工又用心 ■傳承最道地的宜蘭傳統口味。NEWS由North、East、West和South 四個英文單字的字首組合而成,亦即蘊含自東、西、南、北等四面八方匯集而來的新資訊。過去,民眾若要購物,必須東市、西市都得走一趟,「買東西」、「南北貨」一詞由此而生;「買東西」,英文就是Shopping。 因此,udn news是讓您得知東南西北而來的新資訊,「udn shopping、udn 買東西」則是為您搜羅大江南北新鮮貨的最佳平台;也代表「udn買東西」集結「新品、新鮮、新奇」的平台特色。
美雅-優質牛舌餅-綜合15包超值組
■烘焙低熱量!五種口味一次滿足!■花生、金棗、芝麻鹹、椒鹽、海苔各3包■兼具薄、脆、香的手工牛舌餅 ■堅持傳統手工製作,費工又用心 ■傳承最道地的宜蘭傳統口味。
美雅-優質牛舌餅-綜合15包超值組
美雅-優質牛舌餅-綜合15包超值組
手工牛舌餅好吃的三要訣
薄─有別傳統硬而厚的牛舌餅,超薄可透光的餅身,口口酥脆,爽口不膩的新食感。脆─彷彿一入口就碎開的脆度,讓家中長輩及小朋友都能輕鬆享用。
香─精選在地素材,麥芽與奶香的完美融合,更巧心研發多種口味,顛覆傳統糕點過於單調甜膩的印象
花生芝麻牛舌餅
花生濃郁的風味,混搭芝麻香氣,餅身邊緣口感偏酥,爽口不膩。有別於鹿港牛舌餅的煎的方式,以傳統高溫烘焙進行,兼顧健康與熱量。
依循古法調理包餡,務求皮餡均勻合度,片片精心職人手藝,口口香酥美味。
金棗芝麻牛舌餅靠近金棗餡的部份甜脆可口,邊緣口感則偏酥,特選宜蘭金棗與牛舌餅的創新口味,滋味獨特爽口。
有別於鹿港牛舌餅的煎的方式,以傳統高溫烘焙進行,兼顧健康與熱量。依循古法調理包餡,務求皮餡均勻合度,片片精心職人手藝,口口香酥美味。
芝麻鹹牛舌餅
特殊鹹口味內餡,滿滿的精選白芝麻,含有豐富的維生素B1、鐵、鈣質等,餅身邊緣口感偏酥,輕鬆享用令人回味的芝麻與餅香。
有別於鹿港牛舌餅的煎的方式,以傳統高溫烘焙進行,兼顧健康與熱量。依循古法調理包餡,務求皮餡均勻合度,片片精心職人手藝,口口香酥美味。
椒鹽牛舌餅
表面可以看見研磨的細細的黑胡椒粒,剛入口餅本身的香味較明顯,但咬個幾口後,黑胡椒的香辛味就會突然衝上來,不過並不會很刺激,因此怕辣的朋友也可以安心享用。
海苔芝麻牛舌餅
海苔餡料甜鹹的爽口滋味,餅身緣口感則偏酥,芝麻與海苔的完美結合。有別於鹿港牛舌餅的煎的方式,以傳統高溫烘焙進行,兼顧健康與熱量。
依循古法調理包餡,務求皮餡均勻合度,片片精心職人手藝,口口香酥美味。
【商品特色】:
■烘焙低熱量!五種口味一次滿足!■花生、金棗、芝麻鹹、椒鹽、海苔各3包
■宜蘭牛舌餅的最大特色就是「薄、脆、香」■這一片片又漂亮又好吃的牛舌餅,就得倚靠精湛的手工技巧了
■從每一塊麵糰開始,必須精準拿捏餡料的分量之外,還得用擀麵棍將厚薄平均的薄片■如此用心與費工,這也是美雅牛舌餅最核心、最寶貴的經驗與技術
【資料來源 / 版權 與 商品購買網址】
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